商品 課程

2016年10月份手工麵包單 11月份

星期日 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 星期六
           
10/01 (六)
10/02 (日)
10/03 (一)
花生沙菠蘿土司(不切片) 120
(奶蛋素)
紫米桂圓核桃土司 100
(奶素，玉里認證紫米 台灣桂圓)
香草戚風蛋糕 130
(奶蛋素，後山漫步有機雞蛋)
起司球(40g 6入裝) 75
(奶蛋素)
肉鬆貝果 58
(葷食，洪家香肉鬆)
高達起司貝果 120
(奶素，2入)
丹麥土司 150
(奶蛋素)
布里歐珍珠糖土司 120
(奶蛋素)
原味法國 65
(全素，viron法國麵粉)
紫米桂圓餐包 75
(奶蛋素，夏禾玉里認證紫米)
輕乳酪蛋糕(單片) 40
(奶蛋素)
10/04 (二)
講習會
10/05 (三)
10/06 (四)
鮮奶土司(不切片) 100
(奶蛋素)
鮮奶土司(無糖) 65
(奶蛋素)
全麥紅豆土司 90
(全素，有機全麥 認證無毒美濃紅豆)
巧克力蛋糕土司 95
(奶蛋素，于豐放牧蛋 cacaobarry可可粉)
巧克力脆餅麵包(60g) 45
(奶蛋素，義大利巧克力脆餅餡)
全麥紅豆餐包(40g 6入裝) 75
(奶素)
白醬蘑菇土司 80
(奶蛋素，發酵奶油 洋菇)
原味法國 65
(全素，viron法國麵粉)
伯爵紅茶戚風蛋糕 120
(奶蛋素，黎明好心腸雞蛋 伯爵紅茶)
香草戚風蛋糕 130
(奶蛋素，後山漫步有機雞蛋)
紅藜麥葡萄乾餐包 80
(奶素，有機紅藜麥)
十八麥紫米土司 100
(全素)
10/07 (五)
小可頌(5入裝) 50
(奶素)
豆漿芝麻歐式麵包(100g) 50
(奶素)
鄉村蔓越莓麵包(150g) 65
(奶素)
鄉村核桃麵包(150g) 65
(奶素)
蔓越莓乳酪餐包 85
(奶蛋素，天然整顆蔓越莓 奶油乳酪 5 入)
毛豆起司佛卡夏 55
(奶蛋素，艾曼塔起司)
脆皮方型土司 60
(奶素)
10/08 (六)
國慶連假
10/09 (日)
10/10 (一)
國慶連假
10/11 (二)
奇亞籽蔓越莓歐式麵包 85
(奶素，有機奇亞子 整顆蔓越莓)
咖啡法國(150g) 45
(全素)
蜜香裸麥歐式麵包(200g) 65
(奶素)
歐式巧克力堅果麵包 60
(奶蛋素)
白芝麻鮪魚洋蔥麵包 110
(葷食，2入)
法國德腸棍(120g) 60
(葷食，芥末籽醬)
芋香肉脯土司(360g) 70
(葷食，洪家香手工肉脯 南華芋頭)
澎湖海菜起司土司(350g) 80
(奶蛋素，澎湖海菜 艾曼塔起司 )
澎湖海菜起司餐包 75
(奶蛋素， 澎湖海菜 艾曼塔起司 )
白土司 65
(奶蛋素，日本高筋麵粉 發酵奶油)
布里歐珍珠糖土司 120
(奶蛋素)
亞麻子洛神花歐式麵包 60
(奶素，有機亞麻仁子 洛神花)
10/12 (三)
10/13 (四)
培根起士土司 90
(葷食)
德腸捲麵包 40
(葷食)
歐式堅果檸檬麵包 60
(奶素)
歐式花枝丸毛豆麵包 65
(葷食)
黑糖麻糬方形土司 80
(奶素，自然農法黑糖 麻糬 )
香草戚風蛋糕 預訂額滿 130
(奶蛋素，後山漫步有機雞蛋)
鮮奶土司(不切片) 100
(奶蛋素)
鮮奶土司(無糖) 65
(奶蛋素)
巧克力戚風蛋糕 170
(奶蛋素，後山漫步有機放牧雞蛋)
原味法國 65
(全素，viron法國麵粉)
10/14 (五)
講習會
10/15 (六)
10/16 (日)
10/17 (一)
湯種黑芝麻土司(切片) 130
(奶素，現磨黑芝麻醬)
鮮奶起司土司 90
(奶蛋素)
酪梨布丁麵包 45
(奶蛋素)
芝麻餐包(40g 6入裝) 75
(奶素，黑芝麻醬 )
秋香栗子蛋糕捲 180
(奶蛋素，黎明好心腸雞蛋 天然香草籽)
風味番茄土司 90
(奶素)
南華芋頭肉鬆麵包 45
(葷食)
地瓜葡萄餐包 85
(奶蛋素，5入)
歐式巧克力堅果麵包 60
(奶蛋素)
歐式香蒜起士麵包 70
(五辛素)
英式土司 80
(奶素)
10/18 (二)
明太子青蔥法國(180g) 55
(葷食)
紅豆核桃歐式麵包 50
(奶素)
芝麻核桃歐式麵包(100g) 50
(奶素)
乳酪佛卡夏(150g) 60
(奶素)
巧克力丹麥 45
(奶蛋素)
可頌麵包 28
(奶蛋素)
原味法國 65
(全素，viron法國麵粉)
皇后蘭姆葡萄土司(360G) 70
(奶蛋素)
薑黃起司土司 90
(奶蛋素)
肉脯餐包 75
(葷食，洪家香肉脯，一份六顆)
香草戚風蛋糕 130
(奶蛋素，後山漫步有機雞蛋)
英式土司 80
(奶素)
蔥法國 55
(五辛素)
丹麥脆腸(2入) 50
(葷食)
10/19 (三)
10/20 (四)
鮮奶土司(不切片) 100
(奶蛋素)
鮮奶土司(無糖) 65
(奶蛋素)
全麥亞麻子核桃土司 90
(全素，十八麥全麥麵粉)
73%普艾瑪巧克力土司 100
(奶素， 貝可拉73%普艾瑪巧克力)
蔓越莓奶酥麵包(60g) 40
(奶蛋素)
全麥亞麻子核桃餐包 75
(全素，十八麥全麥粉 亞麻子)
橙香橘戚風蛋糕 150
(奶蛋素，日本梅原蜜漬橘皮 于豐農場放牧雞蛋)
鮮奶乳酪餐包 90
(奶蛋素，6入)
火腿起司麵包 45
(葷食)
黑嚕嚕餐包 75
(奶蛋素)
十八麥香蕉巧克力土司 90
(奶蛋素，十八麥全麥粉 比利時巧克力)
十八麥南瓜松子餐包 100
(全素)
法國脆片(鹹) 40
(奶素)
法國脆片(甜) 40
(奶素)
10/21 (五)
鹹豬肉黑橄欖土司 90
(葷食，黑橄欖 手工鹹豬肉)
栗子南瓜土司(切片) 130
(奶素，奇萊美地栗子南瓜)
香菇圓舞曲 75
(奶素，起司白醬,新鮮香菇, 三入)
亞曼達乳酪麵包(60g) 45
(奶蛋素)
紫米戚風蛋糕 120
(奶蛋素，花蓮原生種紫米粉 黎明好心腸雞蛋)
青蔥起司土司 90
(五辛素，健草農園青蔥)
栗子南瓜餐包 75
(奶素)
10/22 (六)
10/23 (日)
10/24 (一)
南華芋頭鮮奶土司(不切片) 120
(奶蛋素，南華芋頭 後山漫步有機雞蛋)
菠蘿鮮奶土司(不切片) 120
(奶蛋素)
芋頭麵包捲 55
(奶蛋素)
綜合肉鬆餐包 85
(葷食，洪家香手工肉鬆/手工魚鬆，五入)
有機糙米戚風蛋糕 120
(奶蛋素，花蓮有機糙米粉 黎明好心腸雞蛋 )
抹茶牛奶棒 35
(奶蛋素)
精靈起士餅(2入) 60
(奶素)
香蒜餐包 90
(奶蛋素，自種無毒巴西里 5入)
鹹豬肉蔥花佛卡夏 60
(葷食)
不倒翁布里歐 80
(奶蛋素)
10/25 (二)
培根法國(150g) 60
(葷食)
楓糖奶油法國(100g) 60
(奶素)
抹茶紅豆歐式麵包(250g) 70
(奶素)
丹麥方塊杏仁(方形12*12) 50
(奶蛋素)
丹麥燻腸(三角形12*25) 60
(葷食)
火龍果蔓越莓土司(360g) 80
(奶素，火龍果 整顆蔓越莓 )
香草蛋糕土司 100
(奶蛋素，于豐農場放牧蛋)
裸麥南瓜子 65
(奶素)
肉桂葡萄牛奶餡 35
(奶蛋素)
蜂蜜黑豆起司土司 75
(奶蛋素)
特里尼巧克力蛋糕 250
(奶蛋素)
10/26 (三)
10/27 (四)
鮮奶土司(不切片) 100
(奶蛋素)
鮮奶土司(無糖) 65
(奶蛋素)
焦糖核桃土司(切片) 120
(奶蛋素)
枸杞葉高達起司土司(350g) 80
(奶素，無毒枸杞葉 高達起司)
冰心維也娜 60
(奶素)
蜂蜜小餐包 75
(奶素)
伯爵紅茶戚風蛋糕 120
(奶蛋素，黎明好心腸雞蛋 伯爵紅茶)
德腸木乃伊 35
(葷食)
香草戚風蛋糕 130
(奶蛋素，後山漫步有機雞蛋)
十八麥南瓜松子餐包 100
(全素)
青蔥起司佛卡夏 65
(五辛素，健草農園青蔥 艾曼塔起司)
10/28 (五)
丹麥三角杏仁(三角形12*25) 50
(奶蛋素)
綜合起士核桃歐式麵包 65
(奶素，高達起士 愛蔓達起士)
堅果香橙歐式麵包 85
(全素)
菠菜法國(180g) 60
(全素)
南瓜核桃歐式麵包(100g) 60
(奶素)
精靈起士餅(2入) 60
(奶素)
虎掌卡士達 35
(奶蛋素)
南華芋頭鮮奶土司(不切片) 120
(奶蛋素，南華芋頭 後山漫步有機雞蛋)
蕃茄起司土司 90
(奶蛋素)
北海道戚風杯(2入) 80
(奶蛋素，黎明好心腸雞蛋 天然香草籽 )
萬聖節蜘蛛杯子蛋糕 65
(奶蛋素)
萬聖節血盆蛋糕 55
(奶蛋素)
萬聖節南瓜餅乾 35
(奶蛋素)
萬聖節巧克力布朗尼 40
(奶蛋素)
10/29 (六)
10/30 (日)
10/31 (一)
菠菜乳酪土司 90
(奶素，無毒菠菜 軟質乳酪)
黑芝麻麻糬土司(480g) 90
(奶素)
綠蘆筍蘑菇麵包 45
(奶蛋素)
紅藜麥葡萄乾餐包 80
(奶素，有機紅藜麥)
巧克力戚風蛋糕 170
(奶蛋素，後山漫步有機放牧雞蛋)
原味法國 65
(全素，viron法國麵粉)
          
 2016-10-03 星期一
120 花生沙菠蘿土司(不切片)
(奶蛋素)
100 紫米桂圓核桃土司
(奶素，玉里認證紫米 台灣桂圓)
130 香草戚風蛋糕
(奶蛋素，後山漫步有機雞蛋)
75 起司球(40g 6入裝)
(奶蛋素)
58 肉鬆貝果
(葷食，洪家香肉鬆)
120 高達起司貝果
(奶素，2入)
150 丹麥土司
(奶蛋素)
120 布里歐珍珠糖土司
(奶蛋素)
65 原味法國
(全素，viron法國麵粉)
75 紫米桂圓餐包
(奶蛋素，夏禾玉里認證紫米)
40 輕乳酪蛋糕(單片)
(奶蛋素)
 2016-10-04 星期二
講習會
 2016-10-06 星期四
100 鮮奶土司(不切片)
(奶蛋素)
65 鮮奶土司(無糖)
(奶蛋素)
90 全麥紅豆土司
(全素，有機全麥 認證無毒美濃紅豆)
95 巧克力蛋糕土司
(奶蛋素，于豐放牧蛋 cacaobarry可可粉)
45 巧克力脆餅麵包(60g)
(奶蛋素，義大利巧克力脆餅餡)
75 全麥紅豆餐包(40g 6入裝)
(奶素)
80 白醬蘑菇土司
(奶蛋素，發酵奶油 洋菇)
65 原味法國
(全素，viron法國麵粉)
120 伯爵紅茶戚風蛋糕
(奶蛋素，黎明好心腸雞蛋 伯爵紅茶)
130 香草戚風蛋糕
(奶蛋素，後山漫步有機雞蛋)
80 紅藜麥葡萄乾餐包
(奶素，有機紅藜麥)
100 十八麥紫米土司
(全素)
 2016-10-07 星期五
50 小可頌(5入裝)
(奶素)
50 豆漿芝麻歐式麵包(100g)
(奶素)
65 鄉村蔓越莓麵包(150g)
(奶素)
65 鄉村核桃麵包(150g)
(奶素)
85 蔓越莓乳酪餐包
(奶蛋素，天然整顆蔓越莓 奶油乳酪 5 入)
55 毛豆起司佛卡夏
(奶蛋素，艾曼塔起司)
60 脆皮方型土司
(奶素)
 2016-10-08 星期六
國慶連假
 2016-10-10 星期一
國慶連假
 2016-10-11 星期二
85 奇亞籽蔓越莓歐式麵包
(奶素，有機奇亞子 整顆蔓越莓)
45 咖啡法國(150g)
(全素)
65 蜜香裸麥歐式麵包(200g)
(奶素)
60 歐式巧克力堅果麵包
(奶蛋素)
110 白芝麻鮪魚洋蔥麵包
(葷食，2入)
60 法國德腸棍(120g)
(葷食，芥末籽醬)
70 芋香肉脯土司(360g)
(葷食，洪家香手工肉脯 南華芋頭)
80 澎湖海菜起司土司(350g)
(奶蛋素，澎湖海菜 艾曼塔起司 )
75 澎湖海菜起司餐包
(奶蛋素， 澎湖海菜 艾曼塔起司 )
65 白土司
(奶蛋素，日本高筋麵粉 發酵奶油)
120 布里歐珍珠糖土司
(奶蛋素)
60 亞麻子洛神花歐式麵包
(奶素，有機亞麻仁子 洛神花)
 2016-10-13 星期四
90 培根起士土司
(葷食)
40 德腸捲麵包
(葷食)
60 歐式堅果檸檬麵包
(奶素)
65 歐式花枝丸毛豆麵包
(葷食)
80 黑糖麻糬方形土司
(奶素，自然農法黑糖 麻糬 )
130 香草戚風蛋糕 預訂額滿
(奶蛋素，後山漫步有機雞蛋)
100 鮮奶土司(不切片)
(奶蛋素)
65 鮮奶土司(無糖)
(奶蛋素)
170 巧克力戚風蛋糕
(奶蛋素，後山漫步有機放牧雞蛋)
65 原味法國
(全素，viron法國麵粉)
 2016-10-14 星期五
講習會
 2016-10-17 星期一
130 湯種黑芝麻土司(切片)
(奶素，現磨黑芝麻醬)
90 鮮奶起司土司
(奶蛋素)
45 酪梨布丁麵包
(奶蛋素)
75 芝麻餐包(40g 6入裝)
(奶素，黑芝麻醬 )
180 秋香栗子蛋糕捲
(奶蛋素，黎明好心腸雞蛋 天然香草籽)
90 風味番茄土司
(奶素)
45 南華芋頭肉鬆麵包
(葷食)
85 地瓜葡萄餐包
(奶蛋素，5入)
60 歐式巧克力堅果麵包
(奶蛋素)
70 歐式香蒜起士麵包
(五辛素)
80 英式土司
(奶素)
 2016-10-18 星期二
55 明太子青蔥法國(180g)
(葷食)
50 紅豆核桃歐式麵包
(奶素)
50 芝麻核桃歐式麵包(100g)
(奶素)
60 乳酪佛卡夏(150g)
(奶素)
45 巧克力丹麥
(奶蛋素)
28 可頌麵包
(奶蛋素)
65 原味法國
(全素，viron法國麵粉)
70 皇后蘭姆葡萄土司(360G)
(奶蛋素)
90 薑黃起司土司
(奶蛋素)
75 肉脯餐包
(葷食，洪家香肉脯，一份六顆)
130 香草戚風蛋糕
(奶蛋素，後山漫步有機雞蛋)
80 英式土司
(奶素)
55 蔥法國
(五辛素)
50 丹麥脆腸(2入)
(葷食)
 2016-10-20 星期四
100 鮮奶土司(不切片)
(奶蛋素)
65 鮮奶土司(無糖)
(奶蛋素)
90 全麥亞麻子核桃土司
(全素，十八麥全麥麵粉)
100 73%普艾瑪巧克力土司
(奶素， 貝可拉73%普艾瑪巧克力)
40 蔓越莓奶酥麵包(60g)
(奶蛋素)
75 全麥亞麻子核桃餐包
(全素，十八麥全麥粉 亞麻子)
150 橙香橘戚風蛋糕
(奶蛋素，日本梅原蜜漬橘皮 于豐農場放牧雞蛋)
90 鮮奶乳酪餐包
(奶蛋素，6入)
45 火腿起司麵包
(葷食)
75 黑嚕嚕餐包
(奶蛋素)
90 十八麥香蕉巧克力土司
(奶蛋素，十八麥全麥粉 比利時巧克力)
100 十八麥南瓜松子餐包
(全素)
40 法國脆片(鹹)
(奶素)
40 法國脆片(甜)
(奶素)
 2016-10-21 星期五
90 鹹豬肉黑橄欖土司
(葷食，黑橄欖 手工鹹豬肉)
130 栗子南瓜土司(切片)
(奶素，奇萊美地栗子南瓜)
75 香菇圓舞曲
(奶素，起司白醬,新鮮香菇, 三入)
45 亞曼達乳酪麵包(60g)
(奶蛋素)
120 紫米戚風蛋糕
(奶蛋素，花蓮原生種紫米粉 黎明好心腸雞蛋)
90 青蔥起司土司
(五辛素，健草農園青蔥)
75 栗子南瓜餐包
(奶素)
 2016-10-24 星期一
120 南華芋頭鮮奶土司(不切片)
(奶蛋素，南華芋頭 後山漫步有機雞蛋)
120 菠蘿鮮奶土司(不切片)
(奶蛋素)
55 芋頭麵包捲
(奶蛋素)
85 綜合肉鬆餐包
(葷食，洪家香手工肉鬆/手工魚鬆，五入)
120 有機糙米戚風蛋糕
(奶蛋素，花蓮有機糙米粉 黎明好心腸雞蛋 )
35 抹茶牛奶棒
(奶蛋素)
60 精靈起士餅(2入)
(奶素)
90 香蒜餐包
(奶蛋素，自種無毒巴西里 5入)
60 鹹豬肉蔥花佛卡夏
(葷食)
80 不倒翁布里歐
(奶蛋素)
 2016-10-25 星期二
60 培根法國(150g)
(葷食)
60 楓糖奶油法國(100g)
(奶素)
70 抹茶紅豆歐式麵包(250g)
(奶素)
50 丹麥方塊杏仁(方形12*12)
(奶蛋素)
60 丹麥燻腸(三角形12*25)
(葷食)
80 火龍果蔓越莓土司(360g)
(奶素，火龍果 整顆蔓越莓 )
100 香草蛋糕土司
(奶蛋素，于豐農場放牧蛋)
65 裸麥南瓜子
(奶素)
35 肉桂葡萄牛奶餡
(奶蛋素)
75 蜂蜜黑豆起司土司
(奶蛋素)
250 特里尼巧克力蛋糕
(奶蛋素)
 2016-10-27 星期四
100 鮮奶土司(不切片)
(奶蛋素)
65 鮮奶土司(無糖)
(奶蛋素)
120 焦糖核桃土司(切片)
(奶蛋素)
80 枸杞葉高達起司土司(350g)
(奶素，無毒枸杞葉 高達起司)
60 冰心維也娜
(奶素)
75 蜂蜜小餐包
(奶素)
120 伯爵紅茶戚風蛋糕
(奶蛋素，黎明好心腸雞蛋 伯爵紅茶)
35 德腸木乃伊
(葷食)
130 香草戚風蛋糕
(奶蛋素，後山漫步有機雞蛋)
100 十八麥南瓜松子餐包
(全素)
65 青蔥起司佛卡夏
(五辛素，健草農園青蔥 艾曼塔起司)
 2016-10-28 星期五
50 丹麥三角杏仁(三角形12*25)
(奶蛋素)
65 綜合起士核桃歐式麵包
(奶素，高達起士 愛蔓達起士)
85 堅果香橙歐式麵包
(全素)
60 菠菜法國(180g)
(全素)
60 南瓜核桃歐式麵包(100g)
(奶素)
60 精靈起士餅(2入)
(奶素)
35 虎掌卡士達
(奶蛋素)
120 南華芋頭鮮奶土司(不切片)
(奶蛋素，南華芋頭 後山漫步有機雞蛋)
90 蕃茄起司土司
(奶蛋素)
80 北海道戚風杯(2入)
(奶蛋素，黎明好心腸雞蛋 天然香草籽 )
65 萬聖節蜘蛛杯子蛋糕
(奶蛋素)
55 萬聖節血盆蛋糕
(奶蛋素)
35 萬聖節南瓜餅乾
(奶蛋素)
40 萬聖節巧克力布朗尼
(奶蛋素)
 2016-10-31 星期一
90 菠菜乳酪土司
(奶素，無毒菠菜 軟質乳酪)
90 黑芝麻麻糬土司(480g)
(奶素)
45 綠蘆筍蘑菇麵包
(奶蛋素)
80 紅藜麥葡萄乾餐包
(奶素，有機紅藜麥)
170 巧克力戚風蛋糕
(奶蛋素，後山漫步有機放牧雞蛋)
65 原味法國
(全素，viron法國麵粉)

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